りんご を乾燥させて ドライフルーツ を作ろう

りんごのドライフルーツを作る うさぎ飼育

うさぎ のおやつに 乾燥りんご があるんですが結構高いんですよね。

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うちのうさちゃんはこれが大好物なので、自作することにしました。

自分で作れば安上がりなうえ、私も食べれるから一石二鳥!!

はじめに

とりあえず、アマゾンで安い 干し網 を買いました。

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機能なんて似たりよったりなので、適当に目に止まったやつです。

広げるとこんな感じ。

3段構造になっているので、1回で結構干せそう。

高さもあるから、厚みがあるものも出来ると思う。

スライスしたりんごを並べるだけ

ドライフルーツ の作り方は簡単です。

スライスしたりんごを並べるだけ。

ただそれだけです。

注意する点は、厚すぎるとだめ。乾燥しません。

1mm 以下の厚さでスライスすることをオススメします。

とりあえず、こんな感じになりました。

りんごのドライフルーツを作る

数が少ないのは、半分食べちゃったからです。

干さないでも美味しい!!

1日後

とりあえず、一晩外で干してみたらこんな感じになりました。

りんごのドライフルーツを作る

塩水に漬けてないので、黄色くなってますが 少し干からびてきてます。

まだフニャフニャなので、まだ外に干しておきます。

2日後

りんごのドライフルーツを作る

薄くスライスされているのは、だいぶ干からびてきてます。

でも、まだまだですね。

4日後

りんごのドライフルーツを作る

いい感じになったと思います。

市販の パリパリ とはいきませんが、これ以上の乾燥を見込めなかったので収穫しました。

ジップロックと乾燥剤と冷蔵庫に

湿気らないように、ジップロックと乾燥剤と冷蔵庫に入れて保存します。

ジップロックと乾燥剤と冷蔵庫に入れて保存

ある程度乾燥しているけど、生物なのでなる早で消化したほうがよさそうです。

おわりに

人間の私が食べても美味しく仕上がりました。

食感も、グミみたいに程よく歯ごたえがあって りんごの甘味が凝縮されていました。

うちのうさちゃんも、貪るように食べてくれて作ったかいがあります。

次はバナナに挑戦です。

バナナのドライフルーツを作る

2020/01/25 追記

4日ほど干していい具合に干からびたのですが、紙にくっ付いて剥がれませんでした。

失敗です。

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